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本课程采用理论结合实操的教学模式，重点培养学员甜品制作核心技术及创业运营能力。教学内容涵盖原料选择、设备操作、产品研发等全流程，并提供开店选址、装修设计等创业支持。
本课程采用三阶段进阶式教学体系，从基础设备认知到开店创业指导，系统培养现代西点师核心技能。特别强化慕斯淋面、韩式裱花、法式甜点等市场热门技术，课程包含45天实操训练与5天创业管理模块，助力学员快速实现职业转型或开店创业。
专业西点慕斯培训班面向零基础学员开放，课程涵盖16大核心教学模块，从戚风胚制作到喷砂调色技术，采用小班制实操教学，助力学员快速掌握法式甜品制作精髓。
