深圳公共营养师培训班

  课程介绍：

  就目前的市场需求来说，中国营养师的人才缺口大概是在400万人以上。从数量上来看，公共营养师是比较稀缺的。所以他的发展前景是十分广阔的。

  但是想要考取公共营养证书，并不是一件简单的事情！而深圳优路教育为了能够帮助学员提高自身的应试能力，开设了此课程！课程内容包含营养师的知识理论以及技能操作。让学员通过系统的学习，掌握营养师内容，并在此行业有所发展。

  适合对象：

  1、食品、营养品企业的高级管理人员；
  2、高等院校营养相关专业的授课老师；
  3、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；
  4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；
  5、行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

  课程内容：

  1、营养基本概念；营养与健康的关系；营养学发展简史；营养学内容简介；公共营养师定义、工作内容与职业范围；营养素分类与主要生理功能；人体解剖生理基础；食物的消化吸收；生物化学概论；免疫学概论。

  2、食物营养概述；动物性食物的营养；植物性食物的营养；油脂、调味品、饮料与茶的营养；强化食品、保健食品与特殊医学用途配方食品；膳食营养指导与管理理念；中国居民膳食营养素参考摄入量；膳食指南与平衡膳食宝塔。

  3、孕妇、乳母的营养与膳食；婴幼儿的营养与科学喂养；儿童、青少年的营养与膳食；老年人的营养与膳食；营养不良与缺乏；体重管理；糖尿病的膳食营养防治；心脑血管疾病的膳食营养防治；骨质疏松症的营养调理；高尿酸血症与痛风的膳食营养防治；肿瘤的膳食营养预防。

  4、食品的污染与预防；各类食品的卫生要求；食品加工与安全；食物中毒的预防与管理；相关法律法规；营养调查与评价；烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制；社区营养教育与营养管理。