课程介绍:
想不想拥有一家自己的西点烘焙店呢?虽然很喜欢西点制作,但是因为不懂得西点制作和开店的技能,这一次你想要的我们这里都有哦!深圳爱焙乐烘焙学校开设的烘焙全能创业课程就为学员很好的解决了这两个问题。
通过精品小班教学,帮助学员学习烘焙技术,有了独立开蛋糕店、面包店的资本,加上对西点营销策略的教学,全面助力学员创业的目标和梦想。
课程详情:
招生对象:对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
培养目标:系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,学习中、高级西点师的操作技能。
课程优势:
实战派讲师教学,懂技术更懂市场
核心导师拥有国际比赛的奖牌,五星级酒店和全国连锁品牌研发师经验、自主创业等多重背景,不仅有精湛技艺,更有门店运营和创业实战经验,能教你如何做出“好卖的产品”
课程体系
一站式学习,搞定开店所需的所有技能,产品组合思维,帮你打造差异化菜单,选址、装修、设备采购、菜单设计、成本控制、定价思维,营销推广
教学模式
极致小班,90%实操,0基础友好:从设备认识开始,循序渐进,真实门店模拟。增加线上线下同步教学,产品期期上新。老师不仅教产品配方,教配方底层逻辑,教研发能力和变现能力
创业扶持
产品研发支持,根据当地市场,帮你调整产品线。供应链对接,合作品牌原料直供(如王后面粉),降低成本。运营指导,人员管理、营销活动、外卖平台运营。终身复训,毕业后可返校或线上进修新品。校友社群,全国校友资源,互相交流、资源共享