课程介绍Course Introduction

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。

香港，作为中国饮食乃至于世界餐饮文化的璀璨之地，它包含了多种饮食文化，其中甜品一直都是港人的心头好。发展至今，港式甜品，已成为世界时尚饮品之一。港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等等。港式甜品：种类丰富，味道各异，健康时尚，美味可口。

杨枝甘露 芒果西米露 多芒西米捞 雪蛤芒果西米捞 多芒小丸子 椰子红豆雪哈捞

草莓冰淇淋捞 杂果捞 冰粥 鲜果布丁 焦糖布丁 双皮奶...

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具体根据您使用的材料而定,利润是在100%到300%左右,一杯按市场价25元计算,一天销售200杯。即可获利5000元,门面装修较好更可或得更高的利润。

☆ 熟悉各种港式甜品原材料 ☆ 港式甜品原材料的选择和存放 ☆ 港式甜品器具的选择 ☆ 熟练港式甜品器具使用和清洗 ☆ 港式甜品的新鲜蔬果选择 ☆ 熟练新鲜蔬果的搭配 ☆ 熟悉各种港式甜品基本味型 ☆ 掌握各种港式甜品配方 ☆ 适度调整-各种港式甜品的原材料配比

☆ 熟练各种港式甜品的制作过程 ☆ 港式甜品出品装饰 ☆ 成本分析 ☆ 店面选址 ☆ 装修布局 ☆ 店面管理 ☆ 岗位设置 ☆ 人员安排 ☆ 经营技巧

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客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

学校介绍University Profile

贵州桃李厨艺技术是贵州省内唯一一所按顾客所需，传授技术的培训机构。 连续多年荣获省“厨艺培训”**品牌。学校专业从事：“中式烹调、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色粉面、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、雪泡、慕斯、冰沙、雪香、奶昔、果汁、冰点”等系列。

学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训**，学不会可免费再学，中途不在收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务**体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。

学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要首选单位。2012年，贵州桃李厨艺培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。