在当代社会健康需求持续增长的环境下，专业营养指导人才成为医疗健康产业的核心资源。本培训项目立足粤港澳大湾区健康产业发展需求，构建符合国家职业标准的教学体系。
| 教学模块 | 能力培养重点 |
|---|---|
| 营养学基础理论 | 六大营养素代谢机理与功能解析 |
| 膳食评估技术 | 24小时膳食回顾法与营养计算 |
| 特殊人群营养 | 孕产妇、慢性病患者膳食方案设计 |
解析食品微生物检测标准，重点讲解食源性疾病预防策略。通过餐饮企业HACCP体系案例，培养食品安全风险识别能力。
包含社区营养宣教活动策划、新媒体健康传播技巧等实用内容。学员将完成完整的健康教育方案设计，并进行模拟演练。
