课程简介：
2大产品系列+15种花卉+40余种调色+4个整体造型+4种口味调制；五瓣花、玫瑰花、毛茛、花苞、芍药、银莲花、轮峰菊、澳梅、绣球、立体薰衣草、苹果花、洋葱花、豆沙枝、豆沙蕾丝、豆沙糖皮、包胚技术、威化纸配件制作、自然系、意式奶油霜、豆沙霜、重油胚、戚风胚、组装法、韩式杯子造型、花环造型、新月造型、花束、独立创作造型等。
课程亮点：
涵盖5大韩式必学类别:豆沙霜类/威化纸类/浮雕类/奶油霜类/豆沙糖皮类。
课程色彩调色配色，威化纸与豆沙花的结合，整体组装技巧论等。
不论门店订单，私房甜品台定制都是OK的。
课程大纲：
Dayl韩裱理论/韩式奶油霜原材料介绍/色素介绍
技术要点:修改裱花嘴技蛋白打发技巧/奶油打发技巧
Day2调色/匀染色/工具使用四季色讲解/练习手法
技术要点:调色/练习手法/技巧
Day3花环蛋糕五瓣花/叶子/银莲花/蕾丝花制作/成品组装
技术要点:修改裱花嘴技蛋白打发技巧/奶油打发技巧
Day4杯子蛋糕玫瑰花/波斯菊绣球花/豆沙枝丫制作
技术要点:调色技巧/裱花技巧/组装技巧/豆沙糖皮制作技巧
Day5新月蛋糕花苞/芍药花/水晶梅菊花科/威化纸配件
技术要点:调色技巧/裱花技巧组装技巧/威化纸制作技巧
Day6花束蛋糕庭院玫瑰/轮风菊毛黄/豆沙蕾丝制作
技术要点:调色技巧/裱花技巧组装技巧/蕾丝搭配技巧
Day7毕业作品澳梅/薰衣草/风信子/洋葱花威化纸豆沙花/真蛋糕/刮刀花
技术要点:调色技巧/裱花技巧组装技巧/刮刀技巧/抹胚技巧
Day8成品设计浮雕/根据设计制作复习学习的花型
技术要点:整体评分/浮雕技巧
机构介绍：
广州美斯烘焙90后成长型团队，成员经验丰富，且创意十足，受到广大学员喜爱!
品牌成立于2017年，以行业黑马之势，迅速占领了烘焙培训市场一席之地。
学院占地近2千平，龙岗分校更是深圳地区规模庞大院校之一。
品牌定位:烘焙创业者全方位成长平台!
学院始终坚持：
小班授课，一人一机，百分百实操，优质进口原材料教学。
成立独立研发团队，市场调研小组，确保产品走在最前沿。
学员感受始终放在首位，私人订制课程，免费复训等一系列服务。
