国际化师资团队构建
在广州白云区西点教育领域，由特聘外籍教师与国内技术专家组成的教学团队形成独特优势。其中包含多位获得世界烘焙大赛金奖的行业翘楚，这些教师平均从业年限超过15年，具备国际赛事评审与产品研发双重经验。
教学团队每季度更新技术教案，将法国蓝带学院教学标准与本土市场需求相结合。采用双师课堂模式，外籍教师负责工艺演示，中教团队进行细节指导，确保学员精准掌握裱花、翻糖等核心技艺。
前沿教学设备配置
校区配备德国Rational智能烤箱、瑞士Sammic发酵箱等价值千万的进口设备，实操教室按国际赛事标准建造。每间教室配置六台全景摄像机，实现360°教学示范无死角，学员可通过移动端随时回看操作细节。
教学产品库每年更新两次，目前包含法式慕斯、意式手工冰淇淋等427款市场热销产品。课程设置采用模块化设计，包含基础裱花、艺术面包等12个专项训练单元，学员可根据职业规划自由组合学习模块。
职业发展保障体系
校企合作网络覆盖香格里拉酒店集团、广州酒家等500余家知名企业，实施订单式人才培养。学员入学即签订协议，毕业前可获得至少三次五星级酒店面试机会，近年毕业生平均起薪达6800元/月。
创业支持体系包含店面选址分析、设备采购指导等全流程服务，已成功孵化213家学员创业门店。定期举办的校友交流会上，往届学员分享从产品研发到门店运营的实战经验，形成持续性的行业资源共享平台。
课程体系速览
- ▪ 西点烘焙精英班：学期6个月，学费36800元
- ▪ 法式甜点研修班：学期3个月，学费22800元
- ▪ 咖啡调酒双修班：学期4个月，学费29800元
校区地址：广州市白云区同和街道同沙路283号 教学咨询时间：每周二至周日9:00-18:00
