潘政-广州市王森西点学校老师

  2014年杭州湾海景大酒店西厨房行政总厨；

  2018年至今任王森教育西餐系主任；、二届中国咖啡师团体锦标赛轻食评委。潘老师担任重要职业，充分发挥自己的优势，对德、意、法餐，东南亚菜系提供建设性的指导。

  潘老师的人生格言为：我们永远不知道未来会发生什么，但是我们可以选择，是放弃，还是负重前行。即使没有胜利的犒劳。尊严与骄傲，将与我们一路同行，通往成功的道路只有快慢之别，并无胜负之分，战胜对手只是比赛的赢家，战胜自己才是命运的强者。