王森名厨中心法甜研修班中教老师，和泉光一亲授大弟子，被誉为甜点界行走的教科书。曾跟随数十位法国MOF潜心学习，并斩获多项国际专业赛事奖项。
2015年，加入王森世界名厨至今，协助过无数世界大师级chef完成工作。
2017年，受邀担任FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯中国赛区助理裁判。
2019年，FIPGC世界烘焙甜点蛋糕创意大赛中国区选拔赛巧克力造型和巧克力糖果组冠军。
2019年，日本东京世界西点蛋糕大赛，斩获小甜点项目铜奖，这是中国次在日本东京世界西点蛋糕大赛小甜点项目中榜上有名。
赵老师的人生格言为“坚持自己所坚持的，一定会有意想不到的收获。”
