国际化西点教育平台

在珠江三角洲核心地带，专业西点培训机构正通过系统化教学模式培育行业精英。拥有十年办学历史的王森教育集团，在广州设立集教学研发、人才培养、创业孵化为一体的综合性实训基地。教学空间配置德国Rational烤箱、日本Cuisinart料理机等二十余种国际标准设备，确保学员掌握前沿烘焙技术。

课程体系特色

• 创业精英班 课时：480学时｜学费：25800元

  包含门店运营管理、产品标准化制作、成本核算等创业必备模块，结业赠送全套开店指导手册

• 法式甜点专修 课时：320学时｜学费：16800元

  系统教授慕斯制作、巧克力造型、翻糖艺术等高端技法，课程包含法国MOF大师工作坊

教学特色优势

教学团队由获得世界面包大赛冠军的周斌师傅领衔，十五位专职教师均持有SCA咖啡师认证或省级烹饪大师称号。采用德国双元制教学模式，理论课程与实践操作课时比例达1:3，确保学员每日有4小时以上设备实操时间。

品质保障体系

建立四大教学质控节点：每周产品品鉴会、月度技能考核、季度教学研讨、年度课程升级。与广州W酒店、美心集团等三十余家知名企业建立人才输送通道，近年毕业生率稳定在93%以上。

校区区位优势

教学基地坐落天河区车陂联合社区，毗邻地铁4号线车陂南站C出口，周边集聚珠三角80%烘焙原料供应商。校区配置独立作品展厅、原料实验室和创业路演厅，定期举办粤港澳大湾区烘焙行业交流会。