在广州王森西点教育体系内，为期24天的专项提升计划正成为职业西点师进阶的热门选择。这套系统化培训方案突破传统教学模式，将技术精进与创意开发有机融合，为学员构建完整的甜品知识架构。
| 研习阶段 | 技术重点 | 能力培养 |
|---|---|---|
| 周 | 奶油艺术与韩式裱花 | 造型把控力培养 |
| 第二周 | 翻糖造型创新设计 | 立体空间构建 |
| 第三周 | 私房爆款研发 | 市场敏感度训练 |
| 第四周 | 法式经典重构 | 技术原理深究 |
由米其林星级主厨领衔的教学团队，定期引入欧洲甜点学院的最新研发成果。每个技术模块配备专项研发手册，详细拆解原料配比与工艺参数，建立可追溯的技术标准体系。
结业学员可进入校企合作人才库，获取包括产品研发咨询、店面运营指导在内的持续职业支持。定期举办的校友作品展为学员创造行业曝光机会。
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