立足广州的王森职业教育平台，SCA国际认证咖啡师培训项目聚焦实战能力培养，独创"技术+运营"双轨教学模式。课程采用阶段式能力认证体系，学员在30天内可完成从咖啡制作基础到商业运营管理的系统性学习。
| 阶段 | 核心内容 | 能力目标 |
|---|---|---|
| 技术筑基 | 意式咖啡机操作原理 经典饮品配方解析 | 掌握设备基础操作 独立完成标准出品 |
| 工艺进阶 | 拉花艺术提升 烘焙度与萃取关系 | 具备创意饮品研发能力 |
| 商业运营 | 成本控制策略 店铺动线设计 | 掌握门店运营核心要素 |
SCA认证系统整合原SCAA与SCAE两大体系优势，设置从基础到专业的6大模块认证路径。学员通过考核可获得全球通用的咖啡师证书，该认证已成为行业人才招聘的重要参考标准。
包含菜单定价策略、员工培训方案、客户管理系统等12项开店必备文档模板
季度更新潮流饮品配方库，免费参加年度技术交流峰会
