• 学西点,来广州优美西点!实战教学强本领,名企有保障
  • 广州优美西点,汇聚倾囊授,创业帮扶全助力
  • 踏入广州优美西点,多元课程随心选,考证升学一路通

400-663-3380

两年制菁英研习专业课程

两年制菁英研习专业课程

授课机构: 广州优美西点

上课地点: 广州优美西点花都校区

成交/评价:

联系电话: 400-663-3380

两年制菁英研习专业课程课程详情

全能烘焙人才培养方案

作为国内西点教育领域的标杆课程,菁英研习专业课程构建了"技能+管理+创新"三维培养体系。课程采用模块化进阶设计,覆盖裱花装饰、面包烘焙、法式甜品等七大核心领域,配备行业标准教学设备,确保学员掌握市场前沿技术。

课程核心模块解析

模块名称 技术要点
艺术裱花专修 奶油霜调制/韩式花卉/立体造型
面包烘焙体系 欧包制作/发酵控制/产品创新
法式甜点精研 淋面技术/慕斯制作/盘饰甜点

教学实施特色

  • 阶段达标机制:设置12个技能认证节点,确保技术掌握系统化
  • 双师课堂模式:技术讲师+企业导师联合授课
  • 产品研发训练:每学期完成2款市场新品开发

技术认证体系

学员通过考核可获得:

  • ■ 国家职业技能等级证书
  • ■ 国际烘焙师认证
  • ■ 食品安全管理员证书
  • ■ 创业实训合格证书

教学资源配置

课程配备德国进口烤箱、日本和面设备等专业器具,原材料采用与五星级酒店同标准供应链。教学案例库持续更新,包含300+市场热销产品配方,20个主题场景教学方案。

职业发展通道

学员毕业后可选择:

  • ◈ 知名连锁饼房技术岗
  • ◈ 酒店西点房主管
  • ◈ 自主品牌创业
  • ◈ 产品研发顾问