• 广州食为先培训提供小吃培训多年,技术团队规模强大,
  • 采用随到随学、循环授课、实际操作的授课模式,
  • 通过对学员进行系统指导,使学员掌握创业技能。

400-663-3380

广州冰粉培训课程

广州冰粉培训课程

授课机构: 广州市食为先小吃

上课地点: 花都校区

成交/评价:

联系电话: 400-663-3380

广州冰粉培训课程课程详情

匠心传承冰粉制作技艺

在华南地区知名培训机构内,配备全套商用级设备的教学工坊为学员打造真实操作场景。不锈钢操作台面与专业制冷设备构成标准化教学环境,每期学员控制在8人以内,确保教学效果化。

教学模块 核心技术要点
基础认知 冰粉籽筛选/水质要求/凝固原理
核心工艺 六种红糖熬制技法/台湾芋圆Q弹秘诀
创新应用 玫瑰荔枝特调/果冻分层制作

教学特色解析

  • 独创四段式教学法:理论讲解→教师示范→学员实操→成品品鉴
  • 原材料成本控制技巧:精确到克的配料比例教学
  • 设备选购指南:商用冰柜/制冰机/封装设备选型要点

技术进阶模块

在基础教学之外,特别设置风味创新工作坊:

  1. 古法红糖与新型代糖的配比实验
  2. 季节性水果搭配方案(芒果/荔枝/草莓)
  3. 网红爆款造型设计教学

创业支持体系

结业学员可获赠《冰粉店运营手册》,涵盖:

  • 商圈选址评估五要素
  • 外卖平台运营技巧
  • 季节性产品更新策略

常见问题解答

Q:学员需要自备哪些材料?
A:教学所需主要原料由机构提供,建议携带个人专用厨具三件套

Q:课程结束后是否提供技术咨询?
A:提供180天在线技术指导服务,随时解答实操问题