在华南地区知名培训机构内,配备全套商用级设备的教学工坊为学员打造真实操作场景。不锈钢操作台面与专业制冷设备构成标准化教学环境,每期学员控制在8人以内,确保教学效果化。
教学模块 | 核心技术要点 |
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基础认知 | 冰粉籽筛选/水质要求/凝固原理 |
核心工艺 | 六种红糖熬制技法/台湾芋圆Q弹秘诀 |
创新应用 | 玫瑰荔枝特调/果冻分层制作 |
在基础教学之外,特别设置风味创新工作坊:
结业学员可获赠《冰粉店运营手册》,涵盖:
Q:学员需要自备哪些材料?
A:教学所需主要原料由机构提供,建议携带个人专用厨具三件套
Q:课程结束后是否提供技术咨询?
A:提供180天在线技术指导服务,随时解答实操问题