400-663-3380
授课机构： 广州市食为先小吃
上课地点： 花都校区
成交/评价：
联系电话： 400-663-3380
随着传统美食复兴浪潮，手工饼类制品市场需求量年增长达18%。本培训课程深度解析饼食制作精髓，重点培养符合现代消费者口味的创新饼艺技术，教学内容覆盖从原料配比到成品包装的全流程。
学员可进入标准化操作间，观察老师傅的和面手法与火候把控，通过实体店铺动线设计理解生产效率优化
重点攻克发酵控制、酥层制作、馅料调配三大技术难点，每项技术设置专项训练模块
"系统学习后，现在门店日均销售额突破5000元，老师传授的醒面技巧让产品口感提升明显"
