在餐饮行业蓬勃发展的今天，王森教育推出的三年制西点厨艺与茶饮专业课程，构建起独特的技能人才培育体系。该课程突破传统教学模式，通过九大核心科目系统化教学，帮助学员掌握从基础技法到创意设计的完整技能链条。
| 教学维度 | 核心内容 |
|---|---|
| 技术体系 | 覆盖西餐料理、艺术面包、法式甜品等九大专业领域 |
| 设备配置 | 引进德国Rational烤箱、日本三菱冷柜等尖端设备 |
独创的WHI教学法将理论讲解（What）、操作演示（How）、创新引导（Innovate）有机结合，配合全景式教学模式，使学员在真实工作场景中完成技能转化。每日课程包含2小时产品研发训练，培养市场敏感度。
西点助理厨师、咖啡吧台师
甜品研发主管、餐饮门店经理
各校区配置价值逾千万的专业设备，包括分子料理实验台、巧克力调温车间等特殊功能区域。每年更新15%教学设备，确保技术教学与行业前沿同步。
