• 西点专业烘焙技能培训
  • 专注咖啡、轻食、西点西餐、蛋糕
  • 助力学员发展 成就学员甜蜜职业未来

400-663-3380

美食探索培训课程

美食探索培训课程

授课机构: 广州市王森西点学校

上课地点: 天河校区

成交/评价:

联系电话: 400-663-3380

美食探索培训课程课程详情

专业技能孵化平台

手脑并重的教学体系

在技能传授过程中,我们采用三阶递进式教学法。教师团队会先分解技术要点进行现场演示,学员随即在配备专业设备的操作台进行实训练习。特别设置成果品鉴环节,由导师对学员作品进行多维度分析,从口感调配到造型设计给予专业指导。

教学阶段 核心内容
技术解析 原料特性分析/设备操作规范
实景演练 独立操作台/实时指导
作品优化 多维品鉴/定制改进方案

模块化课程架构

课程体系设置充分考虑市场趋势与学员需求,每个课包包含完整的技术单元。采用周末集中授课模式,便于在职人士灵活安排学习计划。

  • 裱花工艺:网红蛋糕造型/韩式裱花进阶
  • 咖啡艺术:精品豆烘焙/拉花技巧突破
  • 甜品研发:法式慕斯/时令水果应用

学员成长路径

课程特别设置三个阶段的能力认证体系,学员完成指定模块后可获得行业认可的技能证书。教学团队定期更新课程内容,确保技术传授与市场趋势同步。

设备与原料保障

实训室配备德国进口烤箱、商用级咖啡机等专业设备,所有原料均采用知名品牌供应。教学过程中特别设置设备维护课程,培养学员规范操作意识。

学员见证

"通过系统的模块化学习,不仅掌握了网红甜品的制作秘诀,更理解了食材搭配的科学原理。"

——2024期学员李女士